Приглашаем отметить Ваш праздник в ресторане «Ассамблея»
Летняя площадка, каминный зал, банкетный зал у нас есть все чтобы вы хорошо провели время!
Ростов-на-Дону, Нариманова, 18
ЗАЛЫ
Наши залы подойдут как для небольшой компании так и для банкета
МЕНЮ
Мы предлагаем насладиться авторскими блюдами от нашего шефа
Овощное ассорти
огурец, помидор, перец болгарский,
редис, ароматная зелень
400 гр — 590 руб

Соленья ассорти

огурец, чеснок,перец острый, помидор зеленый и красный, слива, капуста квашенная, пилюска, яблоко
450 гр — 620 руб
Ассорти сыров Европа / Кавказ

чеддер, маасдам, гауда, брынза, сулугуни, мед, орехи
300 гр — 980 руб

Ассорти сыров Европы

чеддер, маасдам, пармезан, бри, дор блю, мед, ваниль, виноград
260 гр — 1200 руб

Блин ролл с лососем

лосось, твороженный сыр, огурец
250 гр — 740 руб

Тарталетки ассорти

семга, креветки, икра, твороженный сыр, зелень
300 гр — 1400 руб

Ассорти мясных деликатесов
куриный рулет, буженина собственного приготовления, язык говяжий
400 гр — 1170 руб

Сало по домашнему ассорти

соленое, копченое, грудинка, пузанина- с гренками, острым перцем и соусами
300 гр — 850 руб

Рыбная тарелка

аппетитное ассорти из семги с/с, балыка масляной рыбы и лосося
300 гр — 2200 руб

Сельдь
филе атлантической сельди с лучком
200 гр — 400 руб

Семга с/с

подается со сливочным маслом и лимоном
100 гр — 700 руб

Рулеты из лаваша

фаршированные семгой с/с, яйцом, листом салата и творожным сыром
270 гр — 950 руб

Рулеты из баклажан
фаршированные творожным сыром, грецким орехом и помидом
260 гр — 550 руб

Грибочки из бочки

вешки или шампиньоны на Ваш выбор
200 гр — 400 руб

Оливковая роща

ассорти маслин и оливок с костью
180 гр — 490 руб

Холодец говяжий

500 гр — 850 руб

Фруктовая тарелка
(сезонные фрукты)

1500 гр — 1400 руб

Салат с креветкой

креветки,микс салата, черри, соус манго, яйцо
300 р — 810 руб

Салат Аппетитный
курица,сыр, зеленый горошек, опята, заправка сливочная с хреном
270 гр — 63,0 руб

Цезарь

с курицей
250 гр — 600 руб

с семгой
250 гр — 750 руб

с креветками
250 гр — 800 руб
Салат с курочкой терияки

Куриное филе, терияки, кунжут, черри, кабачки гриль, фасоль зеленая
300гр — 610 руб

Теплый с куриной печенью


с карамельной грушей, с твороженнымсыром и клюквенным соусом
380 гр — 580 руб

С утиной грудкой


персик, огурец, сыр творожный, микс салата, облепиховый соус
320 гр — 740 руб

Теплый с телятиной


шампиньоны, огурец, черри, апельсин, кедровый орех, микс салата, заправлен оливковым маслом
300 гр — 880 руб

Пикантный


язык говяжий, сыр, орех грецкий, свежий огурец, горчично-сливочная заправка
255 гр — 650 руб

Вкусный


с семгой с/с, креветками, редисом, авокадо, перепелиным яйцом и соусом на основе домашних яиц
330 гр — 860 руб

Оливье




с курицей ("Столичный”).
250 гр — 500 руб

с колбасой
250 гр — 490 руб

с семгой и свежим горошком
250 гр — 750 руб

с языком
250 гр — 600 руб
Сельдь под шубой


сельдь, картофель, морковь, свекла, лук красный, лайм
300 гр — 500 руб

Шик


говядина, авокадо, огурец, стебель сельдерея, каперсы, майонез
300 гр — 780 руб

Салат наслаждение



курица филе, редис, яблоко, орех,майонез
250 гр — 590 руб

Марсель



курица копченая, вяленые томаты,огурец соленый и свежий, перец болгарский, шампиньоны жареные, майонез
300 гр — 560руб

Сулугуни жареный


( подается с джемом)
200 гр — 600 руб

Сырные шарики



200 гр — 550 руб

Грибы фаршированные





с беконом
300 гр — 550 руб

с курицей
300 гр — 500 руб

с грибами
300 гр — 450 руб


Креветки тигровые

(в сливочном или томатном соусе)
260 гр — 1600 руб

Курник

курица, грибы, сыр, блины
1000 гр — 1700 руб

индейка, лук зеленый, яйцо, блины
1000 гр — 1900 руб


Семга в сливочно-икорном соусе


200 гр — 940 руб
Судак запечённый с грибами и сыром

(судак филе, шампиньоны, сливки, сыр, помидор)
100 гр — 250 руб

Стейк сазана с жареным луком
по-донскому
1000 гр — 2600 руб

Шашлычок рыбный

(семга, судак, черри, кабачки, перец болгарский, лимон)
100 гр — 380 руб


Судак в кляре
1000 гр — 2800 руб

Медальоны из свинины


свиная вырезка, шампиньоны, сливки, сыр пармезан
250 гр — 580 руб

Куриное филе "Жульен"

(филе куриное, сливки, шампиньоны)
250 гр — 520 руб

Корейка свиная, шпигованная беконом и чесноком в апельсиновом маринаде

1000 гр — 2200 руб

Шашлычок куриный

(куриное филе, кабачок, черри, перец болгарский)
100 гр — 220 руб

Свиные ребра в имбирно-лаймовом соусе


100 гр — 320 руб

Говяжьи ребра в соусе терияке

1000 гр — 3500 руб

Баранина тушеная в вине
(мякоть барана, баклажан, зелень, перец чили, вино красное)
1000 гр — 4600 руб

Мясо по-французски
курица или свинина на выбор
250 гр — 460/520 руб


Буженина под сливочным соусом с запеченным картофелем

подается с клюквенным соусом
2000 гр — 5600 руб

Утиная грудка с грушей
200 гр — 750 руб

Кролик с белыми грибами в сливочном соусе
100 гр — 420 руб

Филе курицы в беконе, фаршированное сыром сулугуни и зеленым базиликом
250 гр — 480 руб

Баран корейка с миндалем
1000 гр — 4200 руб

Мини люля из баранины в остром томатном соусе
люля, помидор протертый, чили, розмарин, гранат)
1000 гр — 3800 руб

Рулет из индейки
фаршированный беконом, сыром моцарелла, спаржей и болгарским перцем
1000 гр — 2900 руб

Баранина тушенная в вине

мякоть барана, баклажаны, зелень, перец чили, вино красное
1000 гр — 2600 руб

Баранья ного запечённая с сухофруктами и травами

1000 гр — 4200 руб

Картофель отварной
с маслом и зеленью

200 гр — 250 руб

Картофель жареный
с грибами

250 гр — 290 руб

Картофельное пюре


200 гр — 250 руб

Картофель по-деревенски


150 гр — 290 руб

Картофель фри

150 гр — 290 руб

Овощи гриль
баклажан, цуккини, перец болгарский, грибочек, помидорчик
350 гр — 380 руб

Сазан, фаршированный капустой и икрой

1000 гр — 2700 руб

Шашлык из курицы



100 гр — 190 руб


Шашлык из курицы (филе)

100 гр — 210 руб

Шашлык из свиной шеи

100 гр — 250 руб

Шашлык из свиной корейки

100 гр — 210 руб

Свиные ребрышки

100 гр — 220 руб

Люля кебаб

из курицы
100 гр — 180 руб

из говядины
100 гр — 220 руб

из баранины
100 гр — 250 руб

Печень говяжья на углях
100 гр — 290 руб

Шашлык из бараньей корейки
100 гр — 550 руб

Шашлык из бараньей мякоти
100 гр — 500 руб

Шашлык из семги (стейк /полустейк)
100 гр — 600 руб

Толстолобик / сом
100 гр — 170 руб

Картофель с салом
100 гр — 130 руб

Аджап-сандал
100 гр — 200 руб

Грибы на мангале
100 гр — 180 руб

Подача наших блюд — это искусство
ОРГАНИЗУЕМ ВАШ ИДЕАЛЬНЫЙ БАНКЕТ!
Оставьте заявку, и мы подготовим для вас персональное предложение с расчетом стоимости.
Ростов-на-Дону, Нариманова, 18
Ассамблея Ресторан © Все права защищены
Phone
WhatsApp